Tapasbuffet

Alle rettene er laget fra grunnen av med en solid porsjon kjærlighet!

– Tapasbuffet –

Rosastekt kalv med syltet løk og aspargesbønner
Nypotet, boknafesk, oliven og egg
Spansk chorizo med grillet paprika
Saltkokte nypoteter
Stennesets varmrøkte laks med urtemajo og pepperrot
Stennesets coppa (speket svinenakke)
Spekepølser fra Italia/Spania
Spansk tortilla med spinat og ost
Kylling «cajun»

Sprø salat med melon og feta
Nystekt focaccia
Godt smør
Aioli

Dessert:

Tjukkmjølk-pannacotta med blåbær

Priser:

Tapasbuffet kr. 445,- pr. pers. inkl. mva.
Tapasbuffet med dessert kr. 495,- pr. pers. inkl. mva.

Tilvalg:

Baconsurrede dadler kr. 25,- pr. pers.
Tomatsalat med mozzerella, rødløk og pesto kr. 20,- pr. pers.
Sashimi av Kvarøylaks med ponzu kr. 30,- pr. pers.

Minimumsantall for bestilling av tapasbuffet er 10 stk

Alle priser er oppgitt inkl. mva.